Resep: Sop Kimlo yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas JakartaSop Kimlo.
Anda dapat membuat Sop Kimlo dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Sop Kimlo :
- Siapkan 10 buah telur puyuh matang.
- Siapkan 2 buah wortel, potong².
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 genggam kimcam, rendam.
- Siapkan 1 lembar kembang tahu, gunting kotak.
- Sediakan 1 genggam jamur kuping kering, rendam air, potong².
- Sediakan secukupnya Garam dan lada.
- Sediakan secukupnya Totole.
- Siapkan Air ± 800 ml untuk merebus.
- Sediakan ??Pelengkap:.
- Siapkan 1 batang Daun bawang, iris.
- Sediakan 1 batang Daun seledri, iris.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Sediakan secukupnya bihun.
- Sediakan Jeruk nipis (optional).
- Sediakan Sambal.
Langkah-langkah memasak Sop Kimlo :
- Siapkan bahan-bahannya (kembang tahu, wortel, bawang putih, kim cam, telur puyuh dan jamur kuping).
- Tumis bawang putihnya hingga harum kecoklatan..
- Didihkan air. Masukkan bawang putih ke panci berisi air. Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang..
- Masukkan jamur kuping dan kimcamnya. Setelah dirasa wortel empuk, masukkan kembang tahu, bumbui dengan lada garam dan totole, koreksi rasa..
- Masukkan telur puyuh, masak sebentar. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, & dengan pelengkap bihun, jeruk nipis..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Mieget khas cirebon yumih antiribet yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Susu ultra with tanggo waffle yang menggoyang lidah
- Cara memasak Pempek adaan yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Gethuk asli magelang, enakkk 😍😍 yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Maksuba khas Palembang yang menggugah selera
- Resep: Bakmoy yang bikin ketagihan
- Cara membuat Opor ayam yang menggugah selera
- Cara mengolah Bolu tiwul simpel anti gagal yang menggugah selera