Resep: Dadar Gulung isi coklat yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung isi coklat.

Anda dapat mengolah Dadar Gulung isi coklat dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar Gulung isi coklat :

1. Siapkan Bahan untuk kulit.
2. Sediakan air.
3. Sediakan terigu segitiga.
4. Siapkan kanji/tapioka.
5. Sediakan gula pasir.
6. Siapkan vanili.
7. Siapkan telur ayam.
8. Siapkan minyak goreng.
9. Sediakan pewarna kuning muda.
10. Sediakan Bahan isian coklat.
11. Sediakan susu kental manis coklat.
12. Siapkan minuman coklat saya pakai Chocolatos saset.
13. Sediakan cokelat DCC.
14. Sediakan susu cair.
15. Sediakan maizena.

Cara memasak Dadar Gulung isi coklat :

1. Masak semua bahan isian di panci dengan api kecil,aduk terus sampai meletup-letup, matikan api, dinginkan.
2. Masukkan terigu,kanji, gula pasir,ke dalam wadah kemudian masukkan air aduk rata dengan whisker, masukkan telur aduk rata, kemudian tambahkan vanili,pewarna makanan.
3. Panaskan wajan anti lengket,tuang dengan sendok sayur adonan,ratakan adonan dengan menggoyangkan wajan.
4. Setelah adonan matang taruh di piring secara menumpuk.
5. Setelah isian dingin,dan kulit dadar sudah selesai memanggangnya, sekarang mulai di isi dengan coklat.
6. Gulung kemudian lipat rapat,tata di piring,nikmati coklat isian yang berasa nyoklat banget lembut,lumer.....