Resep: 176.Rujak Mie (Tanpa) Juhi

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

176.Rujak Mie (Tanpa) Juhi.

Anda dapat mengolah 176.Rujak Mie (Tanpa) Juhi dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 176.Rujak Mie (Tanpa) Juhi :

1. Sediakan 150 gr mie basah, rebus tiriskan.
2. Sediakan 1 bh kentang rebus.
3. Siapkan 1/4 bagian kol bulat, iris halus.
4. Siapkan 2 buah tahu, rebus.
5. Siapkan 1 bh timun, iris2.
6. Sediakan 1 bongol kecil daun selada.
7. Siapkan Kerupuk merah.
8. Siapkan 1,5 sdm cuka masak.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 150 gr Kacang tanah goreng.
11. Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
12. Siapkan sesuai selera Cabe merah+ rawit.
13. Siapkan 1/2 bulat gula merah, uk kecil.
14. Siapkan 1 sdm gula putih.

Langkah-langkah memasak 176.Rujak Mie (Tanpa) Juhi :

1. Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabe.
2. Masukkan ke panci tuang air, tambah garam, gula, masak hingga kuah kental, tuang cuka.
3. Tata semuah bahan, siram bumbu kacang, beri kerupuk, sajikan.