Resep: Rujak kangkung cirebon yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak kangkung cirebon. Di vidio kali ini momy kahiyang mau kasih tau cara bikin rujak kangkung khas cirebon yang uueeeenak bangett. Rujak kangkung adalah makanan yang berasal dari desa Cibingin yang berada di kabupaten Kuningan, Jawa Barat. Meski asalnya tak dari Cirebon, namun kita bisa juga mendapati makanan ini.

Rujak Kangkung tersebar di sepanjang pulau Jawa dengan berbagai variasi, mulai dari versi Surabaya, Tegal, Cirebon, Kuningan dan lain-lain. Dengan keragaman ini, jenis sayuran yang dipakai. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Anda dapat memasak Rujak kangkung cirebon dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rujak kangkung cirebon :

1. Sediakan Kangkung.
2. Siapkan Terasi (agak banyak).
3. Siapkan Gula merah.
4. Siapkan Asam jawa.
5. Sediakan Cabe merah, cabe rawit.
6. Siapkan Bawang putih.
7. Siapkan Petis udang.
8. Sediakan Garam.

Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk mengambil seporsi kangkung dengan. Rujak kangkung juga menjadi salah satu kuliner yang pantas Anda coba ketika mengunjungi Kota Cirebon. Untuk membuat rujak kangkung ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan. Rujak kangkung ini menggunakan kangkung yang sudah direbus.

Langkah-langkah memasak Rujak kangkung cirebon :

1. Rebus kangkung.
2. Ulek/blend semua bumbu,kemudian tambah kan air secukupnya dan rebus sampai harum dan pekat, tambah kecap sedikit... Selamat mencoba.

Kemudian disiram dengan bumbu rujak yang sudah dicampur dengan terasi khas Cirebon. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Rujak kangkung adalah makanan yang berasal dari Kuningan, Kabupaten Cirebon. Sejak gigitan pertama rasa pedas sangat melekat di lidah, berpadu dengan asam jawa, terasi dan segarnya jeruk.