Resep Rendang daging sapi

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging sapi. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Foto: Instagram/Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Enak, dan Sederhana. Anda dapat membuat Rendang daging sapi dengan 23 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang daging sapi :

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 2 santan instan 65ml.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 8 bawang merah.
5. Siapkan 8 bawang putih.
6. Sediakan 20 cabe merah keriting.
7. Siapkan seruas kunyit.
8. Sediakan Seruas jahe.
9. Siapkan 1 sdt merica.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/2 biji pala.
12. Siapkan 7 kemiri.
13. Sediakan 4 kapulaga ambil bijinya.
14. Siapkan Bumbu tambahan.
15. Siapkan Gula merah.
16. Sediakan Garam.
17. Siapkan Kaldu jamur.
18. Sediakan 5 daun salam.
19. Siapkan 4 daun jeruk.
20. Sediakan 3 btg sereh geprek.
21. Sediakan Kayu manis.
22. Sediakan Kembang lawang.
23. Siapkan Lengkuas geprek.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Daging Rendang adalah Daging pilihan yang khusus untuk dibuat makanan siap saji Rendang.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi :

1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Daging rendang umumnya menggunakan daging sapi dan juga pada daging sapi terdiri dari beberapa jenis posisi yang dapat digunakan untuk diolah dimasak menjadi rendang. Pada beberapa daerah, penggunaan posisi daging sapi ini berbeda-beda juga tergantung dari. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk Cara Membuat Rendang Sapi Kering.