Resep membuat 3. Kolak Pisang ala Ponorogo Resep Simbok
Kategori : Masakan khas Ponorogo3. Kolak Pisang ala Ponorogo Resep Simbok.
Anda dapat membuat 3. Kolak Pisang ala Ponorogo Resep Simbok dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari 3. Kolak Pisang ala Ponorogo Resep Simbok :
- Sediakan Pisang Kepok 1/2 sisir, iris sesuai selera.
- Sediakan Santan Kental dari 1 butir kelapa 200 ml.
- Siapkan 300 Santan cair.
- Sediakan 3 keping Gula Aren.
- Sediakan 4 sendok Gula Pasir.
- Sediakan Daun Pandan (ikat simpul).
- Sediakan 3 cm Jahe (geprek).
- Siapkan 1 buah Kayu Manis.
- Sediakan 7 buah Cengkeh.
- Siapkan 2 buah Ubi Kuning.
- Sediakan sesuai selera Kolang kaling.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak 3. Kolak Pisang ala Ponorogo Resep Simbok :
- Cuci kolang-kaling dan siram dengan air panas untuk menghilangkan lendir dan rasa asam. Tiriskan..
- Kupas Ubi Kuning, cuci bersih, potong kotak sesuai selera. Sisihkan..
- Cuci daun pandan dan jahe. Sisihkan..
- Masak 1 liter air dalam panci hingga mendidih. Masukan ubi kuning, gula pasir, gula aren, garam, jahe, kayu manis dan daun pandan. Tutup panci, biarkan ubi setengah empuk..
- Masukan irisan pisang, cengkeh dan santan cair kemudian aduk. Tunggu sebentar hingga pisang layu, kemudian masukan santan kental dengan terus diaduk agar santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih..
- Sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Pepes patin simple enak ala resto
- Cara Mudah memasak Kroket kentang mini ala fe yang bikin ketagihan
- Resep: Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) ala resto
- Resep: Soto Betawi ala resto
- Resep: Gudeg TeNang (Telur Nangka) #SeninSemangat ala resto
- Cara membuat Rengginang ala resto
- Resep: Es Cendol gula merah ala resto
- Cara membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang ala resto