Resep Roti Sobek Menul isi coklat

Kategori : Aneka resep lain

Roti Sobek Menul isi coklat.

Anda dapat memasak Roti Sobek Menul isi coklat dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Roti Sobek Menul isi coklat :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instant (me : fernipan).
3. Sediakan 120 ml susu cair hangat.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 75 gr butter/mentega.
6. Siapkan 35 gr gula pasir.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Sediakan Isian :.
9. Siapkan Coklat meses.

Cara memasak Roti Sobek Menul isi coklat :

1. Tes keaktifan ragi dulu, campurkan susu cair hangat dengan ragi instan. Diamkan kurang lebih 5-7 menit.
2. Campurkan tepung terigu, gula, telur dan ragi yang sudah dicairkan ke dalam wadah besar..
3. Ulani/mixer sampai adonan setengah kalis, kemudian tambahkan butter/mentega dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis elastis. Adonan tidak mudah sobek..
4. Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan selama 1 jam Tutup wadah dengan kain bersih.
5. Setelah 1 jam, Kempiskan adonan untuk menghilangkan udara yang terperangkap didalam..
6. Kemudian potong adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan dan isi dengan coklat meses. Susun adonan roti dalam loyang, dan diamkan selama 1 jam lagi. Tutup wadah dengan kain bersih.
7. Setelah 1jam, panggang adonan kurang lebih 30 menit.
8. Setelah matang, oles bagian atas roti dengan mentega.