Resep: Mie Telur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie Telur.

Anda dapat mengolah Mie Telur dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Telur :

1. Siapkan 250 terigu protein tinggi.
2. Sediakan 60 ml air.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan Secukupnya sagu untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Mie Telur :

1. Campur semua bahan menjadi satu. Uleni hingga kalis. Jangan tambah air lagi ta, ikuti sesuai resep..
2. Bagi adonan menjadi 5 bagian..
3. Tipiskan adonan menggunakan pasta maker sampai ketipisan no. 4 (beri taburan sagu agar tidak lengket).
4. Giling adonan dengan cetakan mie. Beri taburan sagu agar tidak lengket..
5. Siap digunakan..