Resep: Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan). Ga enak ya kalau ga ada kuker (kue kering) 😁 Kalau beli mah gampang ya. Saya sangat menyukai berbagai macam jenis kue bolu, mulai dari bolu pandan, bolu marmer, black forest, dan lain-lain. Kebanyakan resep adonan kue kering menggunakan jenis mentega, gula, telur, dan tepung terigu yang sama.

Adonan ini terdiri dari bahan utama tepung gandum, air, garam, dan ragi. Berkualitas tinggi karena terbuat dari bahan aluminium tebal anti karat. Oven ini memiliki model tempat arang di atas untuk api atas sehingga jika Anda butuh suhu yang lebih tinggi, Anda tidak harus membesarkan api kompor. Anda dapat memasak Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) dengan 21 bumbu and 16 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) :

1. Siapkan 250 gr blue band.
2. Siapkan 250 gr butter (boleh pakai blue band saja).
3. Siapkan 4 butir kuning telur.
4. Siapkan 2 sdm susu putih bubuk.
5. Siapkan 50 gr keju parut.
6. Siapkan 600-700 terigu protein rendah. Di indo biasa merk kunci biru ya.
7. Siapkan 100 gr gula halus.
8. Siapkan Untuk nastar (Dimasak sampai kental):.
9. Siapkan 1 buah nenas.
10. Sediakan gula pasir.
11. Sediakan 1 batang kayu manis.
12. Siapkan Untuk kue wafer:.
13. Sediakan 1 bungkus wafer coklat.
14. Sediakan Untuk kastengel:.
15. Sediakan 2 sdm keju parut.
16. Siapkan Untuk putri salju:.
17. Siapkan gula icing yang halus.
18. Siapkan buat olesan:.
19. Siapkan Kuning telur.
20. Siapkan buat hiasan kue wafer dan kastengel:.
21. Sediakan Keju parut.

Terkadang, karena satu dan lain hal, para. Meskipun terdengan spele, namun takaran air yang digunakan juga merupakan salah satu faktor keberhasilan pembuatan adonan kopi pada dalgona coffee. Saat membuat adonan kopi, sebaiknya Sobat Howie tidak terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu encer. Adonan yang terlalu encer tidak akan bisa mengembang.

Cara memasak Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) :

1. Siapkan bahan.
2. Gabung blue band dengan butter di baskom. Aduk2 dengan centong kayu sampai lembut.
3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
4. Tambahkan gula, keju. Aduk rata. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit ya. Jangan langsung semua. Sambil terus di ulen sampai kalis. Tambahkan sedikit2. Tahap ini boleh pakai tangan. Biasa kebutuhan tepung 600 gr (bila hanya pakai blue band). Krn di campur butter jadi lbh encer sehingga butuh sampai 700 gr. Tapi tetap harus diperhatikan jangan sampai adonan lembek ataupun keras ya.
5. Ulen adonan pakai tangan sampai kalis. Tanda adonan kalis adalah tidak lengket lg di tangan, semua bahan yang ada di sisi baskom bisa melekat sendiri. Dan adonan bisa di bentuk.
6. Adonan yang sudah kalis harus dimasukkan ke dalam plastik agar tidak mengeras dan jadi terlalu dingin.
7. Untuk membuat nastar, cetakan boleh selera masing2. Biasanya bulat dengan ada taburan keju diatasnya atau pakai tangkai cengkeh. Tapi kali ini sy mau buat bentuk daun. Caranya: Ambil sedikit adonan. Taruh diatas silpat. Kemudian di giling. Setelah itu cetak bulat2 dengan menggunakan apa saja yang bundar. Sy pakai tutup makanan. Kemudian ambil 1 lembar bulatan. taruh diatas telapak Tangan. Isi selai nenas di tengah, lipat 1 bagian ke sisi satunya. Rapatkan semua sisinya.
8. Untuk membuat daunnya sy menggunakan gunting. Sy gunting di bagian atasnya tapi tidak sampai putus. Hanya bercak saja..
9. Untuk membuat kastengel, ambil adonan kira2 1 gepal tangan. Kemudian tambahkan 2 sdm keju parut. Lalu ulen sampai rata. Lalu giling dan cetak sesuai selera. Sebelum di panggang. Oleskan kuning telur lalu beri taburan keju parut.
10. Untuk membuat kue wafer. Pakai adonan awal. Lalu giling tipis. Ukur lebar wafer pada adonan sampai semua badan tertutupi. Sebelum di panggang jg oles kuning telur dan beri taburan keju parut.
11. Untuk putri salju. Cukup adonan di giling lalu cetak sesuai selera. Dan panggang.
12. Hasilnya kita punya 4 jenis kuker. Soal rasa?? Jangan khawatir malah jadi sama rasanya ya. Krn pada nastar, nenasnya sangat dominan. Pada kastengel jg rasanya ngeju apalagi na keju lg. Untuk kue wafer, renyah dan coklat buat si kecil kami ketagihan. 😄 Putri salju jg dengan baluran gula halus, akan lumer di mulut rasa gurih dan manisnya. Ini foto nastarnya udah mateng.
13. Ini si keju kastengel 😍.
14. Ini si crunchi wafer 😍.
15. Ini si manis putri salju 😍 Sebelum berselimut gula.
16. Untuk klg kecil seperti kami ini dan biasanya lebaran jg ga ada tamu ya. Hihi. Kue segini cukup. Lumayan jg dapetnya 4 toples. 2 sedang 2 kecil.

Ingatlah bahwa adonan ini adalah untuk dimakan dan tidak perlu dipanggang. Untuk melanjutkan memanggang, tambahkan bahan pengembang kecuali Anda ingin kue kering yang tipis dan garing. Satu lagi kue kering yang sepertinya sering hadir di meja saat Lebaran tiba, kue putri salju. Kue imut berselimut tepung gula ini termasuk banyak penggemarnya, tentu saja setelah si favorit nastar. Teknik Dari Sebuah Pengemasan Makanan Khas Daerah Teknik Dari Sebuah Pengemasan Makanan Khas Daerah yang pertama yang diketahui adalah menggunakan bahan-bahan alami yang tersedia pada saat itu diantaranya : keranjang dari alang-alang, kantong kulit (bola tas), kotak kayu, vas tembikar, keramik amphorae, tong kayu, tas anyaman, dll.