Resep: Ikan lele goreng sambel pedes dan terong goreng +teri

Kategori : Masakan khas Tuban

Ikan lele goreng sambel pedes dan terong goreng +teri. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur Tumis kembali bahan sambal hingga berubah warna. Sesaat sebelum diangkat masukan ikan teri dan bawang goreng aduk rata.

Sehingga tidak heran jika sajian ini menghasilkan hidangan yang istimewa. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep sambal lamongan. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi. Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya. Anda dapat memasak Ikan lele goreng sambel pedes dan terong goreng +teri dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan lele goreng sambel pedes dan terong goreng +teri :

1. Siapkan 1 kg ikan lele tapi disini aku masak 4 ekor aja.
2. Sediakan 1 biji Terong muda ungu.
3. Siapkan 1 genggam Teri.
4. Sediakan Nasi jagung (beras jagung+beras putih).
5. Siapkan Sambel :.
6. Siapkan 10 buah cabe rawit.
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan terasi.
10. Sediakan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Sediakan ketumbar.
13. Sediakan kunyit.
14. Siapkan Bumbu ikan :.

Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah. Namun dari sekian banyak menu, rasanya Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Kali ini saya memasak goreng ikan layur dengan sambal pedas khas Pangandaran.

Langkah-langkah memasak Ikan lele goreng sambel pedes dan terong goreng +teri :

1. Masak nasi jagung banyakin beras putih dari pada beras jagung.
2. Goreng ikan goreng terong dan ikan teri(ikan teri di goreng sebentar saja tidak sampai 1 menit agar tidak gosong dan api kecil).
3. Bahan sambel digoreng dengan minyak panas lalu di angkat dan di uleg dan diberi garam gula.
4. Yeayy jadi deh.

Ikan layur yang besar di daerah Pangandaran disebut juga dengan nama "Bedor" Rasanya gurih sekali dan dagingnya empuk. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa.