Resep: Sate Kerang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate Kerang. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo.

Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal. Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Anda dapat memasak Sate Kerang dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Kerang :

1. Siapkan 150 gram kerang ,rebus sampai matang.
2. Sediakan 150 ml air.
3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Gula.
6. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
7. Sediakan secukupnya tusuk sate.
8. Sediakan Bahan yang dihaluskan:.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 cm lengkuas.
12. Siapkan 1/2 cm jahe.

Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih!

Cara memasak Sate Kerang :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan kerang aduk rata..
2. Tambahkan air, kecap manis 2 sdm, garam dan gula. Tunggu sampai airnya habis..
3. Tambahkan 1 sdm kecap lagi biar warnanya cantik (kalau langsung diberi kecap bareng sama air, warnanya agak pudar)..
4. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan api..
5. Tusuk kerang satu persatu dengan menggunakan tusuk sate..
6. Sate kerang siap dihidangkan.

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng. Adalah seorang teman yang dulu sempat sekota di tahun kesekian.