Cara Mudah mengolah Kwetiau goreng sapi yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiau goreng sapi. Tumis daging sapi yg sdh dberi bumbu garam n merica dgn minyak wijen hingga matang.angkat,sisihkan Aku pesan Kwetiau Bun isi daging semua dan emang enak sih, sesuai standar kwetiau bun yang banyak kumakan. Daging sapinya juga lumayan banyak dan porsi keseluruhannya pas. Pesanan lain yaitu Kwetiau Goreng dan Kwetiau Siram komplit dengan jeroan.

ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Mie tersebut selanjutnya dimasak bersama dengan bahan-bahan tambahan seperti daging. Di Indonesia sendiri, jenis masakan ini sudah sangat populer bahkan di kalangan etnis non Tionghoa. Anda dapat mengolah Kwetiau goreng sapi dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kwetiau goreng sapi :

1. Sediakan Bumbu haluskan :.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 buah kemiri.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 cabe rawit merah.
6. Siapkan 2 kwetiau kering (pakai yang Kwetiau basah juga boleh).
7. Siapkan 2 butir telor.
8. Siapkan 1 genggam tauge.
9. Siapkan 3 pokchoy (potong jadi 2).
10. Sediakan 100 gr daging sapi iris tipis.
11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Sediakan Garam.
14. Siapkan Lada.
15. Sediakan Garlic powder.
16. Siapkan Kaldu bubuk sapi.

LAY Untuk lebih jelas nya tonton video nya sampai selesai yaa guys. Recommended dishes: Kwetiau Goreng & Kwetiau Siram! Menunya ada yg kwetiau goreng dan sorang dengan menggunakan daging sapi dan seafood. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Kwetiau goreng sapi :

1. Marinade daging sapi dengan 1 sdt saus tiram, garlic powder, dan lada selama minimal 15 menit di dlm kulkas..
2. Rebus kwetiau (jangan terlalu matang karena nanti akan dimasak lagi).
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, setelah mulai harum masukkan daging. Masak hingga daging matang, masukkan 2 butir telur ke dalam pan, aduk setelah agak matang campurkan dengan dagingnya..
4. Masukkan tauge dan pokchoy, aduk hingga sayur mulai matang lalu masukkan kwetiau nya, tambahkan 1 sdm saus tiram, garam, lada, kecap manis dan kaldu bubuk secukupnya..
5. Aduk terus dengan api yg agak besar, biarkan semua bumbu tercampur dan matang merata, setelah sudah matang siap untuk disajikan :).

Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Cukup banyak outlet Kwetiau Sapi Aciap yang bisa kamu hampiri, ada di daerah Karet, Mangga Besar, Senopati, dan Tanah Abang. Kwetiau Goreng Sapi menjadi menu yang paling diincar penggemar masakan ini.