Cara Mudah membuat Rujak Mie yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanRujak Mie.
Anda dapat mengolah Rujak Mie dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Rujak Mie :
- Siapkan 250 gr Mie kuning basah.
- Siapkan 1 bks Sohun.
- Sediakan 2 btg Timun.
- Siapkan Tahu goreng potong dadu secukupnya.
- Sediakan secukupnya Gula aren.
- Sediakan Air kira" 400ml atw secukupnya.
- Sediakan Ebi di sangrai.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Cabe yg dihaluskan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 sdm Asam jawa.
- Sediakan Kerupuk merah.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
Cara memasak Rujak Mie :
- Rebus mie kuning angkat dan tiriskan.
- Rendam sohun dengan air panas, jika sudah mengembang angkat dan tiriskan.
- Siapkan air di dalam panci kira-kira 400ml, masukkan gula merah pada air campurkan bawang putih, dan cabe yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan ebi yang sudah di sangrai ke dalam kuah yang sedang dimasak, dan masukkan garam secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Potong dadu timun dan tahu goreng yang sudah direbus.
- Masukkan mie kuning dan sohun kedalam piring tambahkan potongan tahu dan timun..
- Masukkan kuah yang sudah masak ke dalam piring taburkan kerupuk merah dan bawang goreng supaya rujak mie makin nikmat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Mie goreng/mie tektek yang menggugah selera
- Resep memasak Daun ubi bumbu rujak
- Resep: Rujak gobet/rujak serut lezat
- Resep: Daun singkong bumbu rujak yang menggugah selera
- Cara membuat #bikinramadhanberkesan#16#rujak tahu# sedap
- Resep mengolah Soto mie Bogor rumahan yang bikin ketagihan
- Resep: Lontong mie balap
- Resep Seblak mie instant