Resep: Rujak mie

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Rujak mie. Последние твиты от Rujak Mie (@rujak_mie). Rujak Mie Khas Palembang, Campuran Mie,Soun, irisan Ketimun, pempek dan Tahu Goreng ditabur udang ebi lalu disiram dengan cuka pempek. #rujakmietahu #rujakmie #rujak #reseprujakmietahu #reseprujaktahu #reseprujakmie Assalammualaikum, kali ini saya akan membagikan resep rujak yang berbahan. Uniknya, rujak mie tentunya lebih mengutamakan bahan mie.

Rujak mie ini sangat cocok dijadikan sebagai menu selingan dalam menyantap. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep masakan ikan kembung goreng bumbu rujak. Anda dapat mengolah Rujak mie dengan 15 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak mie :

1. Siapkan 1/2 kg Mie kuning.
2. Siapkan 5 pcs Tahu.
3. Siapkan 2 buah Timun.
4. Siapkan Bihun/so'un 200gr(kalau saya pakai yg sudah dibungkus).
5. Sediakan Kerupuk merah(karena lebih enak aja 😊).
6. Sediakan Bawang goreng.
7. Sediakan Bahan kuah.
8. Siapkan 50 gr gula merah(saya pakai gula aren).
9. Sediakan 300-350 ml air.
10. Sediakan Kecap manis sedikit saja.
11. Sediakan 4 bks kecap asin (saya pakai kecap asin merk mikado 4bks).
12. Siapkan 4-5 buah Bawang putih,digiling halus.
13. Siapkan sedikit Ebi.
14. Siapkan Penyedap rasa,sedikit saja.
15. Sediakan Air asam jawa.

Speciality on Rujak & Cui Mie. Mie sayur atau mie hijau ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan resep makanan Mie sayur organik Bunda ini khusus dibuat dari ekstrak sayuran organik yang kaya akan vitamin dan. Rujak Tahu Mie Pempek Khas Palembang Sederhana Komplit Spesial Lengkap Asli Enak Jajanan makanan rujak tahu goreng memang bukan ada di Palembang, Sumatera Selatan saja tapi hadir juga. Rujak mie adalah hidangan khas Palembang yang memadukan dua jenis mie - yaitu mie kuning dan suun dengan taoge dan pempek Palembang.

Cara memasak Rujak mie :

1. Hancurkan gula merah lalu di masukan kedalam air dan dimasak menggunakan api kecil sampai gula merahnya tercampur..
2. Tambahkan bawang putih,ebi kedalam rebusan air gulanya tadi..
3. Masukan kecap asin,penyedap rasa,air asam jawa, aduk lalu masukan kecap manis. Aduk terus sampai mendidih.
4. Untuk rasa harus ada rasa asin,manis dan asem. Lebih dominan rasa manis dari gula merahnya ya..
5. Matikan api trus taburi bawang goreng sedikit agar wangi..
6. Untuk cara bahan2 yg mienya itu tdk perlu di masak ya,mienya cukup di cuci sampai bersih kemudian tiriskan..
7. Tahu digoreng sampai agak kering,di angkat lalu di potong kotak2..
8. Timunnya di iris tipis2 yaa. Bihunnya di rendam dengan air panas lalu tiriskan..
9. Terakhir untuk sajiannya seperti foto diatas ya teman2..terkahir nanti jangan lupa di taburi bawang goreng setelah dikasih kuahnya..selamat mencoba😊😊.

Tidak seperti rujak pada umumnya, rujak mie. De l'avis : Rujak Cingurnya mantab sur Hot Cwie Mie Malang & Rollies`S Steak. Vous êtes allé à Hot Cwie Mie Malang & Rollies`S Steak ? Bagi yang penasaran dengan rujak mie yang satu ini ada baiknya bila anda mencoba membuatnya saja dirumah. membuat rujak mie khas Palembang ini sangat mudah. Mie belitung menggunakan mie kuning biasa yang disajikan bersama kuah kaldu yang dibuat dari olahan udang.