Cara memasak Kue bongko singkong jelita

Kategori : Masakan khas Madura

Kue bongko singkong jelita. Bongko roti adalah jajanan tradisional yang berbahan dasar roti tawar dan pisang. Anda bisa membuat sendiri bongko roti di rumah untuk sekedar camilan, acara keluarga, arisan dll karena bahan-bahannya yang mudah banget di dapat dan cara membuatnya yang pasti tidak susah. Kue bongko aslinya terbuat dari tepung beras.saya coba ganti dengan singkong ternyata maknyus hehehe.biar cantik dibuat warna warni biar ceria sesuai dengan #WeekendChallenge dan #SeptemberCeria.

Kue bongko singkong jelita Budidaya - Singkong, KETELA POHON atau UBI KAYU merupakan salah satu tanaman pangan sumber karbohidrat selain padi dan jagung. Singkong menjadi sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan sebagai makanan pokok maupun camilan. Nah, BP-Guide punya resep-resep yang berbahan dasar singkong nih. Anda dapat mengolah Kue bongko singkong jelita dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue bongko singkong jelita :

  1. Sediakan 1/2 kg singkong diparut halus.
  2. Siapkan 150 gram gula merah.
  3. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 400 ml santan.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Vanili,daun pandan.
  7. Sediakan Pewarna makanan.

Dijamin, resep singkong ini super lezat dan sehat. Bongko Pisang merupakan salah satu kue yang terbungkus menggunakan daun pisang. Oleh Chef Sisca, kue ini dikatakan berasal dari Jawa Timur, namun belum diketahui letak muasal lokasinya. Adapun adonan bongko pisang juga terasa lebih lembut dan tak bertekstur pada seperti nagasari.

Langkah-langkah memasak Kue bongko singkong jelita :

  1. Singkong yang sudah diparut bagi 3 dan masing-masing beri warna (sesuai selera ya bunda),tambahkan garam. Kemudian cetak masukkan sedikit kedalam cetakan dengan warna yang berbeda.oles kukusan dengan minyak sedikit. Kemudian kukus sampai matang..
  2. Saus putih : campur santan dengan tepung beras,tambahkan 1/2 sdt garam, vanili dan daun pandan secukupnya. Aduk sampai kental. Untuk kinca : gula merah direbus,tambahkan sedikit jahe yang sudah diiris dan daun pandan. Masak sampai agak kental..
  3. Penyajian : siram saus putih dipiring, susun kue bongkonya dan siram dengan kinca..

Berikut adalah macam-macam kue tradisional yang terbuat dari singkong. Getuk atau gethuk bisa dibilang kue legit ini paling terkenal dari kue singkong lainnya. Ada dua jenis getuk yakni 'getuk' saja dan 'getuk lindri'. Download lagu Bongko secara gratis di Stafaband. Tujuh kue tradisional di bawah ini merupakan sebagian kecil contohnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :