Resep: Padamaran, jajanan pasar khas Jambi

Kategori : Resep Indonesia

Padamaran, jajanan pasar khas Jambi. Kalo jajanan khas Jambi yg satu ini memiliki beberapa nama lain, yaitu kue pak ipuk, kue anak buaya, kue buaya berenang, dan kue kubang buaya. Kalian bisa menemukan kue kubang boyo di berbagai pasar tradisional dan toko kue di daerah Jambi dengan harga yang murah, per buahnya hanya Rp. Kue padamaran sendiri adalah kue khas Jambi yang terbuat dari bahan baku tepung beras dan santan.

Terima kasih telah menonton jangan lupa like dan subscribe agar tetap semangat buat video baru. Kue khas Jambi berhasil membuat orang jambi yang merantau kangen pulang kampung. Padamaran adalah kue tradisional Jambi yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan yang dikemas di dalam takir Kue gandus merupakan salah satu jajanan pasar yang dimiliki oleh jambi. Anda dapat membuat Padamaran, jajanan pasar khas Jambi dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Padamaran, jajanan pasar khas Jambi :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 800 gr santan (400 ml santan kental + 400 ml santan cair).
3. Sediakan 160 gr tepung beras.
4. Sediakan 40 gr tepung terigu.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 100 ml air + 9 lembar pandan di blender.
7. Siapkan Bahan B.
8. Sediakan secukupnya Gula pasir.
9. Siapkan 250-300 gr Gula merah.

Makanan khas Jambi tempoyak merupakan sajian kuliner yang terkenal di seantero Jambi. Berasal dari fermentasi buah durian, tempoyak ini biasanya dikonsumsi bersama dengan nasi putih. Tempoyak juga bisa dimakan langsung, hanya saja rasanya sangat. Yoook, di-share supaya banyak yang tahu jajanan tradisional khas Jawa Timur dan sekitarnya!

Cara memasak Padamaran, jajanan pasar khas Jambi :

1. Siapkan daun pisang yg telah dilayukan menggunakan kompor/api.cetak membentuk persegi. Gunakan steples atau lidi untuk membuat kotak.
2. Siapkan jus pandan, blender daun pandan. Lai saring, sisihkan.
3. Masukan santan, tepung, dan garam, dan jus pandan. Aduk menggunakan balon wisk hingga rata, saring adonan agar tidak ada tepung yg menggumpal..
4. Iris cacah halus gula merah, tambahkan sejumput gula pasir..
5. Tuang adonan ke kecetakan yang telah di beri gula merah. Lalu kukus +- 25 menit.
6. Biarkan disuhu ruang, lalu sajikan.

Kali ini aku mukbang jajanan yang endes markondes. Makanan Khas Jambi - Jambi adalah sebuah daerah yang terletak di Pulau Sumatera. Kue Padamaran, kue tradisional kota Jambi dengan rasa manis enak Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar. Makanan Khas Jambi - Jambi merupakan salah satu wilayah provinsi yang terletak di Pulau Sumatera, tepatnya Jambi ini sudah dijuluki dengan sebutan "Kota Bertuah", artinya kota ini banyak menyimpan aneka ragam kuliner khas Jambi yang citarasanya akan membuat lidah anda ketagihan.