Resep memasak Arsik Ayam Rebung ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Arsik Ayam Rebung. Rencananya mau membikin rebung santan, tetapi anggota keluarga merequest untuk tidak memasak memakai santan, aduuuh padahal semua langkah memasak sudah aku kerjakan, akhirnya putar haluan memasak arsik yang bumbunya hampir sama cuma tidak memakai santan, tambah ini buang. Arsik adalah makanan khas batak, Biasanya yang populer terbuat dari ikan mas, kali ini untuk mengenang kampung halaman dan ibu yang setiap mau tahun baru membuat arsik, A. Arsik adalah makanan khas batak, Biasanya yang populer terbuat dari ikan mas, kali ini untuk mengenang kampung halaman dan ibu yang setiap mau tahun baru membuat arsik, A.

CARA UNIK MENANGKAP IKAN DG USUS AYAM !! CARA MEMBUAT ARSIK IKAN MAS KHAS SUKU BATAK. Hai teman apa kabar,, sehat kan. Anda dapat memasak Arsik Ayam Rebung dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Arsik Ayam Rebung :

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 500 g kacang panjang.
3. Sediakan 500 gram rebung muda.
4. Sediakan 200 gram terong bulat.
5. Sediakan 200 gram cabe merah keriting.
6. Siapkan sesuai selera Rawit.
7. Sediakan 30 gram kemiri.
8. Sediakan 4 ruas jari kunyit.
9. Siapkan 3 ruas jari lengkuas.
10. Siapkan 2 ruas jari jahe.
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 batang serai.
13. Siapkan 15 butir bawang merah.
14. Siapkan 4 butir bawang putih.
15. Sediakan 4 buah tomat besar.
16. Sediakan 2 mata asam kandis.
17. Siapkan 1 butir jeruk lemon.
18. Sediakan Andaliman & kecombrang (aku g pakai karena sulit nyarinya.

Saya sudah biarkan cara masak kemang dengan bambu, simak yahh. Masukkan, rebung, asam batak dan kacang panjang kemudian aduk merata. Cuci kembali ikan mas yang telah diberi garam dan asam tadi, kemudian masukkan uram (sayur) ke dalam perut ikan, agar bentuk ikan tetap bulat utuh setelah dimasak indah untuk disajikan. Resep kumpulan aneka masakan ikan mas yang akan senantiasa diharapkan mampu memperkaya koleksi resep ibu dirumah, sehingga ibu bisa menghidangkan sajian lezat yang nikmat dan lebih baru untuk keluarga tercinta dirumah.

Langkah-langkah memasak Arsik Ayam Rebung :

1. Siapkan semua bahan.
2. Cuci dan bersihkan daging ayam, sisihkan.
3. Potong-potong kacang panjang sekitar 8 cm (aku cuma 2 cm terlanjur mau memasak rebung santan), belah 4 terong satukan dengan rebung, cuci, ssisihkan.
4. Cuci semua bumbu lalu blender kecuali lengkuas daun jeruk serai dan asam kandis, tomat dan jeruk.
5. Susun dalam panci daging berikut sayuran, lalu siram dengan bumbu yang telah diblender, susun diatasnya tomat yang telah dipotong 4, asam kandis, serai yang telah di geprek serta lengkuas.
6. Rebus hingga air menyusut, sekali-kali diaduk, berikan garam dan totole, sebelum diangkat siram pakai air jeruk, koreksi rasa angkat, sajikan.

Resep ini juga dilengkapi dengan resep aneka ikan tuna, resep masakan gurame dan masih banyak lagi. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Menyajikan resep-resep rumahan yang mudah dibuat oleh semua orang dan bahan-bahan masakan yang mudah didapatkan. Menu khas asli Tapanuli yang bisa dicicipi cukup beragam, dari mulai ikan arsik, gulai ikan sale, ikan bakar sinyar-nyar, sambal ikan tombur, asam podeh angkola, rondang bolut, ayam pinadar, bebek gulai andaliman hingga mie gomak, gulai pakis rebung dan gulai daun singkong tumbuk.