Resep: Tum Ayam ala PakWayanPondal
Kategori : Masakan khas BaliTum Ayam ala PakWayanPondal.
Anda dapat memasak Tum Ayam ala PakWayanPondal dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Tum Ayam ala PakWayanPondal :
- Siapkan 1/2 kg ayam (paha ataupun sayap) cincang kasar.
- Siapkan 4 sendok base genep (lihat resep BASE GENEP).
- Sediakan 1 butir telor.
- Sediakan secukupnya Daun Pisang.
- Siapkan Daun Salam untuk alas tum.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit cincang.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Tum Ayam ala PakWayanPondal :
- Ayam cincang kasar atau potong2 kecil, jangan dibuang tulang nya....
- Campur ayam cincang + base genep + telor + cabe potong dan garam secukupnya.
- Siapkan daun pisang, lidi dan daun salam. Bungkus cantik sesuai selera....
- Siapkan dandang atau pengukusan, tum ayam yg sudah dibungkus dikukus selama 40 menit agar bumbu meresap. Selamat menikmati.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Sosis solo ala wong malang yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Ayam Bacem - Masakan Rumahan ala resto
- Cara Mudah membuat Ayam Pop Padang ala saya ☺️ yang menggugah selera
- Resep: Krecek Kerupuk Kulit Tahu ala resto
- Resep: Ampyang Kacang ala resto
- Resep: Bakwan / Bala-bala ala resto
- Resep: Keripik kentang pedas manis ala medan
- Cara Mudah mengolah Gado gado sayur ala resto