Resep mengolah Mie godog

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie godog. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.

Mie godog Cara Membuat Mie Godog Jawa : Langkah awal tumis bumbu halus hingga wangi sedap , lalu masukkan. Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu. Anda dapat membuat Mie godog dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie godog :

  1. Sediakan 250 g mie kering.
  2. Siapkan 100 g daging rawonan.
  3. Sediakan 3 wortel.
  4. Siapkan 3 ikat sawi.
  5. Siapkan 1 telur ceplok.
  6. Siapkan 3 ceker ungkep.
  7. Sediakan 2 Tomat buat topping.
  8. Sediakan Bawang goreng.
  9. Siapkan bumbu.
  10. Sediakan 4 bawang putih.
  11. Sediakan 5 bawang merah.
  12. Sediakan Seujung sdt merica.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Sediakan Saos rajarasa.
  16. Siapkan Minyak wijen.

Mie godog juga patut kamu coba, apalagi dinikmati saat malam hari. Rasanya gurih dan kuahnya kental bikin badan langsung rileks. Nah, buat kamu yang tinggal di luar Yogyakarta. Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Mie godog :

  1. Cuci daging,rebus dengan air 1 lt. Rebus sampai empuk.potong2 daging. Sisihkan.
  2. Kupas wortel,iris2 cuci. Sisihkan.
  3. Cuci sawi,potong2. Sisihkan.
  4. Cuci mie kering. Sisihkan.
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih,dan merica..
  6. Tumis bumbu halus sampai harum..
  7. Kaldu daging rebus sampai mendidih lagi. Kalo sudah mendidih masukkan wortel.bila sudah lunak,masukkan daging,ceker mie,bumbu tumis. Tambah saos rajarasa,minyak wijen.gula. cek rasa..
  8. Kalo rasa sudah pas.mau angkat baru masukkan sawi.aduk sebentar. Lalu angkat..
  9. Sajikan dalam mangkok. Taburi bawang goreng.irisan tomat dan telur ceplok..

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi mie godog Jawa sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Copyright. © © All Rights Reserved. Anak saya suka sekali makan Mie Godog Jogja ini karena terkenal rasa kuah kaldu ayamnya yang 'mlekoh' dan olahan mie adalah salah satu makanan favoritnya. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :