Resep: Dadar Gulung ala resto
Kategori : Masakan khas BengkuluDadar Gulung.
Anda dapat membuat Dadar Gulung dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Dadar Gulung :
- Sediakan Adonan kulit :.
- Sediakan terigu.
- Siapkan maizena.
- Sediakan telur.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan air.
- Siapkan Bahan unti kelapa :.
- Siapkan kelapa ½ tua parut memanjang.
- Sediakan gula merah.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan daun pandan.
- Sediakan air.
Langkah-langkah memasak Dadar Gulung :
- Unti kelapa : Rebus gula dengan air hingga mendidih dan gula cair lalu saring,masukan kelapa parut dalam wajan tambahkan air gula,daun pandan dan garam aduk hingga rata masak menggunakan api kecil hingga ½ kering matikan api dinginkan.
- Aduk jadi satu semua bahan kulit lalu saring kemudin beri pandan pasta.
- Panaskan teflon lalu oles dengan minyak tuang 1 sendok sayur adonan kulit ratakan lalu masak hingga matang (saya memakai teflon ukuran 20 cm).
- Keluarkn dri teflon lalu beri 1 sdm unti kelapa lipat kemudian gulung.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Gethuk gulung butter cream
- Resep: Bolu gulung ala resto
- Resep: Bolu gulung abon tekstur lebih padat lembut enak
- Resep mengolah Telor dadar gulung pare khas Pontianak
- Resep: Dadar gulung unti kalapa tanpa telur sedap
- Resep Dadar gulung coklat isi vla susu karamel
- Resep: Dadar gulung isi selai coklat
- Cara Mudah memasak Unti untuk isian dadar gulung istimewa