Resep memasak Opor Telur dan Tahu lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Telur dan Tahu. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Cara membuat Opor Telur Kuning: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas.

Cara membuat opor telur tahu ceker : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum dan matang. Tuang santan, aduk-aduk lalu masukkan ceker, telur dan tahu. Masak sampai mendidih dan kuahnya kental sambil diaduk sesekali supaya santan tidak pecah. Anda dapat mengolah Opor Telur dan Tahu dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor Telur dan Tahu :

1. Siapkan 4 btr telur.
2. Siapkan 6 kotak tahu putih.
3. Siapkan 1 bks santan instan (me: kara 65 ml).
4. Sediakan 1 ltr air.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Sediakan 1 btg serai.
7. Sediakan 3 biji asam jawa.
8. Siapkan 2 ukuran jempol lengkuas.
9. Sediakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt jintan.
16. Sediakan Secukupnya kunyit.
17. Sediakan 2 btr kemiri.

Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat. Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang.

Langkah-langkah memasak Opor Telur dan Tahu :

1. Rebus telur hingga matang (15 menit). Tunggu dingin, kupas..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan gula merah. Tumis lagi..
3. Masukkan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih. Masukkan tahu putih yg telah dipotong sesuai selera dan telur. Masak sampai bumbu meresap, atau airnya sedikit susut..
4. Masukkan santan yang telah diencerkan dengan sedikit air. Aduk pelan hingga rata. Masukkan garam dan kaldu ayam..
5. Aduk rata, tunggu mendidih. Koreksi rasa dan matikan api. Opor siap disajikan, ditambah taburan bawang merah goreng makin sedap..

Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang B.. Untuk yang suka pedas bisa digunakan beberapa buah cabai atau ditambah kentang dan wortel untuk pelengkap. resep opor daging lebaran yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan dengan bahan yang sederhana Nah, kemudian masukan telur kedalam sajian ini bersama dengan tahu dan daging yang sudah matang dan sudah anda potong-potong sebelumnya dengan ukuran yang anda. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari.