Resep: Mi Sehat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mi Sehat.

Anda dapat membuat Mi Sehat dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mi Sehat :

1. Sediakan 250 gram Tepung terigu CAKRA.
2. Siapkan 50 gram Tepung sagu.
3. Siapkan 2 butir Telur ayam.
4. Sediakan 1 sendok teh Garam.
5. Siapkan 80 ml Air.
6. Sediakan Bahan Taburan :.
7. Sediakan 50 gram Tepung terigu CAKRA.
8. Sediakan 1 sendok makan Tepung sagu.

Langkah-langkah memasak Mi Sehat :

1. Campur semua bahan, aduk rata, Tipiskan adonan dengan menggiling adonan, mulai dari bagian yang lebar sampai ke bagian tipis..
2. Letakkan adonan yang sduah tipis ke bagian cetakan mi dan giling lalu tabuirkan tepung taburan agar tidak menempel..
3. Didihkan air, dan campur air dengan 1 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan mi dan rebus sebentar saja kemudian.
4. Tiriskan dan siram dengan air dingin lalu balurkan dengan sedikit minyak ayam (bisa juga dengan minyak goreng biasa). Aduk rata..