Resep: Caranggesing Pisang Keju ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Caranggesing Pisang Keju. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Tapi saya lebih suka dan lebih mudah memasukkan Kue yang merupakan kue basah modern kali ini akan disajikan menggunakan loyang mini sehingga disebut carang gesing pisang mini. Nih ada resep mudah, murah, cepat dan simple dari oma, CARANGGESING tanpa dibungkus daun pisang. memasaknya mudah,apalagi kalau punya micro wave, tinggal masukkan ke micro wave.

Perlu ide untuk mengolah pisang ambon yang ada di rumah? Resep pisang keju paling terkenal saat ini adalah pisang keju makasar. Bagi warga ibu kota Bahan bahan yang digunakan untuk membuat pisang keju cukup mudah dibeli dan juga murah harganya. Anda dapat membuat Caranggesing Pisang Keju dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Caranggesing Pisang Keju :

1. Siapkan 3 buah pisang ukuran besar, peyet2 dgn garpu.
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan 3 sdm munjung tepung beras.
4. Siapkan 4-5 munjung sdm tepung kanji.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Sediakan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera.
7. Siapkan 50 gram keju cheddar, parut.

Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan dengan nagasari. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Coklat Keju seperti berikut ini. Cara membuat kue carang gesing : Campur semua bahan kecuali daun pandan Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil.

Langkah-langkah memasak Caranggesing Pisang Keju :

1. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Masukan pisang dan garam. Aduk rata.
2. Campurkan tepung kanji dan tepung beras. Ayak, lalu masukan sedikit2 dalam adonan pisang dan telur tadi. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukan dalam cup allufoil atau pyrex. Kukus hingga setengah matang. Lalu taburkan keju diatasnya. Kukus kembali sampe matang..

Siapa yang bisa menolak enaknya pisang goreng? Rasa pisang yang legit, ditambah taburan panir crispy serta keju dan coklat di dalamnya membuat kelezatan camilan yang satu ini semakin luar biasa. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Selanjutnya taburi pisang dengan keju parut dan meses. Jika sudah ditaburi, siram pisang dengan susu kental manis rasa vanilla dengan pola sesuai selera.