Cara mengolah Rujak kangkung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.

Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Anda dapat membuat Rujak kangkung dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak kangkung :

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan 1 buah timun.
3. Sediakan bumbu yg di haluskan:.
4. Sediakan 5 sdm kacang tanah goreng.
5. Sediakan 2 buah cabe merah.
6. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan secukupnya garam dan gula merah.
8. Siapkan 1/2 sachet terasi (dr 1 bungkus terasi kecil) /petis.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari. Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.

Langkah-langkah memasak Rujak kangkung :

1. Rebus kangkung, kangkung yg saya pake 1 ikat ngga terlalu banyak ya, jdinya pas udh di rebus cma sepiring yg difoto. Rebus sebentar saja, biar msh kriukkriuk 😁,angkat dan tiriskan..
2. Haluskan bumbu yg di haluskan, tambahkan sedikit air hangat aduk rata.potong2 timun, siram /campurkan ke kangkung dan timun. Nyuammii.
3. Jika ada asam jawa, boleh di tambahkan, saya lagi ngga ada jdi ngga pake,..

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Rujak Kangkung Cibingbin berbahan dasar kangkung yang direbus kemudian disiram sambal terasi yang diracik khusus oleh warung Rujak Kangkung Cibingbin Bu Icih cabang Jalaksana. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.