Resep: Telur dadar daun kelor

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Telur dadar daun kelor. Daun Kelor Masyarakat Betawi khususnya di daerah Cakung Jakarta Timur akrab dengan tumbuhan yang satu ini. Hari ini aku masak telur dadar daun kelor dan sambal terasi pete di temani air minum herbal buat moodboster. Nikmati hidup apa adanya dan jangan lupa.

Bahan cili potong daun kelor yg tlh dicuci bersih garam dan secukup rasa. cara memasak gaul semua bahan sampai agak kembang. pastu barulah.goreng dadar. Daun Kelor Masyarakat Betawi khususnya di daerah Cakung Jakarta Timur akrab dengan tumbuhan yang satu ini. Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna kuning-jingga. Anda dapat memasak Telur dadar daun kelor dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur dadar daun kelor :

1. Sediakan 2 genggam daun kelor.
2. Sediakan 4 butir telor ayam.
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
4. Sediakan 1 genggam wortel iris.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 1 sdt garam Himalaya.
9. Siapkan 3 sdm minyak kelapa ORI(Javara).

Kalau di negeri kita, daun kelor diidentikkan dengan hal gaib atau mistis lantaran kerap dimanfaatkan untuk mengusir roh jahat. Pecahkan telur dan aduk rata dengan bumbu halus. Goreng dadar hingga matang lalu angkat. Sebagaimana diketahui, saat ini daun kelor terkenal karena memiliki khasiat atau kegunaan yang sangat banyak untuk mengobati berbagai macam penyakit.

Cara memasak Telur dadar daun kelor :

1. Siapkan semua bahan, potong2 tipis semua sayur dan bawang. Cuci bersih daun kelor,tiriskan.kocok telur dlm wadah masukan semua sayur dan bawang juga daun kelor.
2. Beri garam,aduk2 hingga rata. Siapkan teflon beri minyak kelapa ori.
3. Tuang telur dlm teflon, ratakan sesuai ukuran teflon,. (Me: 2x goreng)Masak hingga kuning kecoklatan dgn api sedang, di balik kemudian angkat dan potong2...

Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini. Beberapa kali gagal mencoba walau resepnya sama. Ciri-ciri tanaman kelor adalah daunnya yang berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil dan bersusun majemuk dalam satu tangkai. Kandungan gizi yang ada di dalam daun kelor cukup banyak seperti vitamin dan senyawa kimia yang penting bagi kesehatan tubuh kita. Iris tipis "Daun Kari", "Daun Jeruk" dan "Daun Kunyit".