Resep: Rujak petis ala jawa timur an

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak petis ala jawa timur an.

Anda dapat memasak Rujak petis ala jawa timur an dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak petis ala jawa timur an :

1. Siapkan 2 sdm sambal kacang (saya pake instan dr jatim).
2. Sediakan 2 sdm petis jawa timur (mnurut sya selain petis jatim krng pas).
3. Siapkan 1/2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1/4 gula merah.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1 ikat kangkung.
7. Sediakan 1 bks cambah (1000).
8. Siapkan 1 buah timun.
9. Sediakan 2 tahu goreng.
10. Siapkan 2 tempe goreng.
11. Sediakan 1/2 gelas larutan air asam jawa.

Cara memasak Rujak petis ala jawa timur an :

1. Rebus kangkung dan cambah, goreng tempe dan tahu.
2. Haluskan bawang putih, garam, dan sambal kacang instan.
3. Lalu masukkan gula merah dan petis.
4. Beri larutan asam jawa sedikit demi sedikit.
5. Aduk rata.. Lalu masukkan kangkung yg direbus, tempe goreng, tahu goreng, cambah dan timun.
6. Aduk rata lagi.
7. Tes rasa. sajikan diatas piring dan makan dengan krupuk.. Nyammm.
8. Selamat mencoba.