Resep membuat Rujak Mie Tahu sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Rujak Mie Tahu.

Anda dapat memasak Rujak Mie Tahu dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Mie Tahu :

1. Siapkan 10 pempek lenjer dos, iris kecil.
2. Siapkan 5 buah tahu putih goreng, potong dadu.
3. Siapkan 600 ml kuah cuko.
4. Sediakan 3 bh timun, potong kotak kecil.
5. Siapkan 1 bks mie burung dara, rebus.
6. Sediakan 1 bks kecil toge, rebus.
7. Sediakan Kerupuk merah secukup nya.
8. Sediakan Bakwan sayur (optional).
9. Sediakan Bawang goreng secukup nya.

Cara memasak Rujak Mie Tahu :

1. Goreng pempek dos, kerupuk merah, tahu dan bakwan sisihkan.
2. Rebus mie burung dara sisihkan serta rebus beberapa detik toge, biar masih kriuk2.
3. Tata di dalam piring, susun semua bahan seperti tahu mie, toge, bakwan, pempek, irisan timun siram dengan kuah cuko, lalu tabur bawang goreng terakhir beri kerupuk merah, rujak mie siap di santap.