Resep memasak Cinnamon roll

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll. Who could resist these homemade cinnamon rolls? Soft, fluffy cinnamon rolls topped with rich vanilla icing. They also make an excellent gift.

Anda dapat membuat Cinnamon roll dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cinnamon roll :

1. Sediakan 400 gr tepung pro tinggi (cakra).
2. Siapkan 100 gr tepung pro sedang(segitiga biru).
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 11 gr ragi instant.
5. Sediakan 1 btr telur.
6. Sediakan 1 btr kuning telur.
7. Siapkan 225 ml(3 sdm susu bubuk+ air dingin) atau gnti full susu cair bs.
8. Sediakan 50 gr butter.
9. Sediakan 50 gr mentega.
10. Sediakan 5 gr garam.
11. Sediakan Filling :.
12. Siapkan 100 gr gula palm.
13. Siapkan 10 gr kayu manis bubuk.
14. Siapkan Secukupnya butter utk olesan.
15. Sediakan Bahan frosting jk pake keju cheddar:.
16. Sediakan 70 gr keju cheddar,parut.
17. Sediakan 50 gr gula halus.
18. Sediakan 3 sdm susu kental manis.
19. Siapkan 200 ml susu cair.
20. Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dg 2 sdm air.

Cara memasak Cinnamon roll :

1. Campur bahan roti kecuali butter,margarin dan garam.uleni hgg setengah kalis.tambahkan margarin,buttergaram uleni hgg kalis elastis.diamkan adonan hgg mengembang 2x lipat dg ditutup dg cling wrap atau serbet..
2. Setelah mengembang 2x,kempiskan adonan,diamkan 15 mnt.kemudian gilas adonan isi dg bahan filling.dg cara mengoleskan butter dulu keseluruh permukaan.kemudian campurkan bubuk kayu manis dan gula merah bubuk secara merata.lalu gulung perlahan.sy potong perlahan dg menggunakan benang..
3. Untuk bhn frosting campur smua kec. Larutan maizena.tim kan di api kecil sampai larut tambahkan maizena setelah mengental angkat,dinginkan.dan blender hgg halus.sisihkan.
4. Panaskan oven suhu 190 derajat atau sesuaikan oven msg2.setelah panas baru masukkan loyang dan panggang hgg 15 mnt.stlah dingin baru tambahkan frosting diatasnya.maaf foto seadanya mom frosting jg baru separuh dikasih😁 blm merata.ud mau dimakan aja soalnya sm krucils heheehehe.