Resep: Bandrek Hanget yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Bandrek Hanget.

Anda dapat membuat Bandrek Hanget dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bandrek Hanget :

1. Sediakan 1 liter Air matang.
2. Siapkan 250 gr Gula merah (sisir halus).
3. Sediakan 1 btg Serai, memarkan.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan 1 ruas Jahe, bakar dan memarkam.
6. Sediakan 2 lmbar Daun pandan, ikat simpul.
7. Siapkan 5 btr Cengkeh.
8. Siapkan 5 cm Kayu manis.
9. Sediakan Pelengkap:.
10. Siapkan Daging kelapa.
11. Siapkan Susu kental manis.

Langkah-langkah memasak Bandrek Hanget :

1. Rebus air yang telah di siapkan kemudian masukkan gula merah, serai, jahe, Daun pandan, kayu manis, cengkeh dan garam..
2. Masak dan didihkan hingga harum. Saring. Tuang air bandrek ke dalam gelas. Beri pelengkap sesuai selera. Santap selagi hangat. 😇.