Cara memasak Sop Kimlo yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas JakartaSop Kimlo.
Anda dapat memasak Sop Kimlo dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Kimlo :
- Sediakan 100 gram ayam.
- Sediakan 100 gram jamur kuping basah.
- Sediakan 50 gram kapri.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 bungkus soun.
- Siapkan 6 buah bakso.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan ?Bumbu kuah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan ? Bumbu penyedap.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
Cara memasak Sop Kimlo :
- Siapkan semua bahan, potong dadau ayam,belah dua bakso, iria kotak wortel, cincang alus bawang putih,iris panjang bawang bombai, dan geprek jahe. Seduh soun dengn air panas seledri ckup di simpulkan.
- Lalu pnas kan 2sdm minyak goreng, masukkan bawang2an dan jahe masak sampai harum baru tambahkan ayam aduk sampai berubah warna.
- Setelah.berubah warna masukkan 1 liter air, lalu tutup wajan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel lalu bumbui degn garam,royko dan lada.
- Aduk2 sebentar, sampai air mendidih lagi baru masukkan sayuran,jamur kuping dan bakso biarkan mendidih terakhir masukkan bawang daun dan seledri.
- Tes rasa lalu angkat, sajikan bersama soun dan bawang goreng.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak Sop kimlo yang menggugah selera
- Resep: Es sop Buah campur
- Cara mengolah Sup kimlo ala resto
- Cara Mudah mengolah Sop kimlo ayam enak
- Cara mengolah Sup kimlo/sup jamur kuping istimewa
- Resep: Sup kimlo ala ibu imah yang menggugah selera
- Resep Bawal kecap & sop rosmaine
- Cara mengolah Sop kimlo sederhana lezat