Resep: Cinnamon roll

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll. Who could resist these homemade cinnamon rolls? Soft, fluffy cinnamon rolls topped with rich vanilla icing. They also make an excellent gift.

Anda dapat mengolah Cinnamon roll dengan 10 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cinnamon roll :

1. Siapkan 100 gr tepung cakra.
2. Sediakan 1 SDM fermipan.
3. Sediakan 1 kuning telur.
4. Siapkan 3 SDM gula pasir.
5. Siapkan 1/4 SDM garam.
6. Sediakan Secukupnya susu uht full cream dingin (q pake ultra biru).
7. Siapkan 2 SDM mentega (q pake forvita).
8. Siapkan Isian.
9. Sediakan Secukupnya bubuk kayu manis.
10. Siapkan Secukupnya gula palem.

Langkah-langkah memasak Cinnamon roll :

1. Masukkan adonan kecuali garam dan mentega, uleni hingga setengah kalis sambil d tuang susu sedikit2.
2. Setelah setengah kalis masukan mentega dan garam. Uleni / mixer sampai kalis.
3. Diamkan adonan. Tutup dg serbet smpe ngembang (ak 30 menit. Tergantung suhu rumah masing2.
4. Kempiskan adonan. Dg botol sirup / rolling.
5. Olesi margarin, taburi bubuk kayu manis, taburi gula palem lalu gulung.
6. Potong2 jd 9 / sesuai selera dan tata d loyang beri jarak. Lalu tutup dg serbet. Diamkan 20 menit /hingga mengembang.
7. Oven hingga matang menyesuaikan oven masing2 ( ak api atas bawah, suhu 150°, oven cosmos, 25 menit.
8. Setelah matang keluarkan dr oven olesi dg mentega biar mengkilat selagi panas.