Resep: Wafer Cookies istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Wafer Cookies.

Anda dapat mengolah Wafer Cookies dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Wafer Cookies :

1. Sediakan 150 gr RBS.
2. Siapkan 25 gr Gula halus.
3. Sediakan 1 butir Kuning Telur.
4. Siapkan 25 gr Susu Bubuk.
5. Siapkan 25 gr Maizena.
6. Sediakan 190 gr Tepung Protein sedang.
7. Sediakan 15 gr Garam.
8. Sediakan 1/2 sdt vanilli.
9. Siapkan Wafer secukupnya (saya pakai tanggo panjang,dibagi 3).

Cara memasak Wafer Cookies :

1. Mixer RBS,gula halus dan telur hingga tercampur rata,matikan mixer lalu masukan susu,maizena,garam,vanilli dan tepung terigu aduk hingga rata.
2. Gilas adonan kurang lebih 1 cm,potong adonan kira-kira sepanjang wafer,kurang lebih 9cm dan untuk lebar kurang lebih 7cm.
3. Letakkan wafer diatas adonan gulung dan padatkan lalu potong-potong kembali menjadi 4 bagian.
4. Ulangi hingga adonan habis susunan adonan di loyang yang sudah di olesi RBM,olesi permukaanya menggunakan kuning telur.
5. Oven dengan suhu 160c selama 20 menit menggunakan api bawah,pindahkan ke api atas oven lagi selama 10 menit keluarkan kue lalu sajikan.