Resep mengolah Nasi Lengko ala resto

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Barno attraction address, business hours, brief introduction, open hours, nearby recommendation, restaurant, reviews etc. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Anda dapat memasak Nasi Lengko dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko :

1. Siapkan 1 papan tempe, potong dadu.
2. Siapkan 7 bh tahu, potong dadu.
3. Siapkan Secukupnya taoge, seduh air panas.
4. Sediakan 1 bh timun ukuran kecil, potong dadu.
5. Siapkan Bumbu Kacang:.
6. Sediakan Segenggam kacang goreng.
7. Sediakan 4 siung bawang merah, goreng.
8. Sediakan 4 siung bawang putih, goreng.
9. Sediakan 4 bh cabe rawit.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya kecap manis.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
15. Siapkan Secukupnya seladri, iris.

Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko :

1. Goreng tahu dan tempe sampai matang, sisihkan.
2. Uleg bumbu kacang sampai halus.
3. Ketika bumbu sudah halus tambahkan kecap manis, beri sedikit air, aduk.
4. Cara penyajian: tata nasi, tahu, tempe, timus dan taoge diatas piring, siram dengan bumbu lacang, taburi seladri dan bawang merah goreng.
5. Nasi lengko siap disajikan dengan krupuk.

Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk. Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko. Kemarin kami mendatangi cabang Nasi Lengko Haji. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.