Resep: Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya)

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya).

Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya) Anda dapat memasak Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya) dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya) :

  1. Sediakan 100 gr kacang hijau tanpa kulit.
  2. Sediakan 150 ml santan kental ( saya pakai santan instan ditambah air.
  3. Sediakan sejumput garam.
  4. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt vanilla extract (bisa pakai vanili bubuk).

Langkah-langkah memasak Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya) :

  1. Rebus kacang hijau kupas sampai empuk, tiriskan. Blender dengan 50 ml santan sampai halus..
  2. Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau yang tadi sudah diblender. Tambahkan santan, gula, garam dan vanilla extract/bubuk. Aduk² sampai kalis..
  3. Bulat²kan sekitar 12 gram (saya pakai sendok takar ukuran 1 sdt sebanyak 2x)..
  4. Siap digunakan sebagai bahan isian onde² atau makanan lainnya 🤩..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :