Cara Mudah memasak Ayam begana kuah susu enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam begana kuah susu. Kali ini aku membuat Opor Ayam Kuah susu, untuk kamu yang ga suka atau ga bisa makan opor ayam kuah santan karena sakit magh ini adalah. Rasanya Lebaran tanpa makan opor ayam memang tidak lengkap ya, Bun. Coba deh Bun bikin opor ayam yang sedikit berbeda, yaitu dengan ditambahkan Bunda bisa mengganti santan dengan susu seutuhnya atau memadukan keduanya.

Ayam begana kuah susu Makanan ini cocok sekali disajikan dalam. Bubur nasi bisa anda santap dingin atau panas sesuai selera, tetapi kuah selalu ditambahkan dalam keadaan panas. Jika suka dan tersedia bisa juga ditambahkan cakue yang diiris-iris tipis. Anda dapat mengolah Ayam begana kuah susu dengan 21 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam begana kuah susu :

  1. Siapkan 1 ekor ayam yang besarnya sedang lebih enak ayam kampung.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut jgn terlalu tua atau muda.
  3. Sediakan 1 genggam kacang togo tpaku d sini pk kacang hijau.
  4. Sediakan 250 ml Susu cair (aku pake ultra putih.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 8 bh cabe merah besar.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Sediakan 2 batang sereh memarkan.
  13. Siapkan 5 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.
  18. Siapkan Garam seckpnya.
  19. Siapkan Gula sckpnya.
  20. Siapkan 1 sachet Royco ayam.
  21. Sediakan 2 gelas air.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Sambal Matang Super Pedas. Kuahnya yang lezat dengan bumbu ayam dari resep tradisional khas Bali memang sangat mengundang selera.

Cara memasak Ayam begana kuah susu :

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong ayam menurut selera aku potong jadi 4.disini saya pakai ayam yg siap jadi.Ayam yang sudah di hip atau di kuning.
  3. Panggang ayam setengah matang sisihkan.Ada sedikit gosong gosongnya biar wangi.
  4. Sangrai kelapa bersama bumbu halus sampai kering.lalu haluskan sampai keluar minyak.
  5. Ambil panci presto masukkan air. Kacang hijau kelapa ayam susu rempah daun.
  6. Aduk rata beri gula garam lada bubuk ketumbar test rasa tutup.masak kira kira 5 menit karena saya pakai ayam yang sudah jadi.
  7. Setelah 5menit air akan sedikit menyusut.Dan siap di sajikan.

Opor Ayam Kuah Susu siap untuk dihidangkan. Menurut beberapa penelitian, bahwa susu tidak baik dikonsumsi dengan sumber protein, karena dapat menganggu masalah pencernaan bagi sebagian orang. Kesalahan orang selama ini adalah mereka kerap mengkombinasikan masakan daging dengan susu, yakni memasak daging dengan kuah susu. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :