Cara mengolah Tahu Gejrot ala resto
Kategori : Masakan khas CirebonTahu Gejrot.
Anda dapat memasak Tahu Gejrot dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :
- Sediakan tahu.
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan kental air asam jawa.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan air.
- Sediakan Bahan Diulek Kasar:.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan cabe.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :
- Goreng tahu hingga matang dan kuning kecoklatan.
- Kuah : Rebus air, gula merah, kecap manis,air asam jawa, garam, dan gula pasir sampai mendidih, saring bila perlu. Kemudian dinginkan..
- Campur bumbu yang telah diulek kasar ke dalam air kuah kemudain aduk merata, cek rasa manis asem pedasnya..
- Sajikan dengan tahu goreng lalu siram dengan kuah gula merah. Selamat menikmati.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Nasi opor ayam tahu telur tempe sedap
- Resep mengolah Stik Tahu (cheetos tahu)
- Resep Martabak tahu no telur
- Resep: Pecel (tahu, telur dadar, bola ubi ungu, timun) ala resto
- Cara Mudah membuat Stick kentang tahu istimewa
- Resep Sayur kecambah tahu
- Resep: Mapo tahu putih
- Resep: Orem-orem tahu tempe khas Malang