Resep: Sayur Sop kimlo lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sayur Sop kimlo.

Anda dapat membuat Sayur Sop kimlo dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Sop kimlo :

1. Sediakan 1 potong ayam.
2. Siapkan 10 biji telor puyuh.
3. Sediakan 15 biji bakso ayam.
4. Sediakan 1 buah wortel.
5. Siapkan 1 genggam jamur kuping.
6. Sediakan 1/2 buah bawang bombai (saya skip).
7. Siapkan Daun bawang, daun seledri.
8. Siapkan Bawang goreng sebagai pelengkap.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Sediakan secukupnya Gula dan garam.

Cara memasak Sayur Sop kimlo :

1. Rebus telor puyuh, Potong bakso membentuk bunga, suir2 ayam.
2. Potong2 wortel sesuai selera, bawang bombai, daun bawang dan daun seledri.
3. Tumis bawang bombai dan bumbu yang sudah dihaluskan beserta ayam suir lalu tambagkan air masak sampai mendidih.
4. Masukkan wortel, bakso, jamur dan telor puyuh.
5. Koreksi rasa angkat dan taburi bawang goreng, daun bawang dan daun seledri.
6. Sajikan dengan sambal korek bagi yang suka pedas..