Resep: Seafood saus padang

Kategori : Masakan Seafood

Seafood saus padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Bahan tambahan seafood saus Padang: saus tomat saus cabe saus tiram daun bawang. Cara mengolah seafood: tumis bumbu halus hingga harum masukan gula garam dan lada hitam.

Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Saus padang memiliki rasa pedas yang dominan membuat hidangan jadi lebih nikmat karena berpadu dengan rasa gurihnya. Cara memasak sajian seafood saus padang sebenarnya cukup mudah. Anda dapat membuat Seafood saus padang dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seafood saus padang :

1. Siapkan 2 ekor kepiting (sedang).
2. Sediakan 500 gr kerang hijau.
3. Sediakan 500 gr kerang bulu.
4. Sediakan 1 buah jagung manis (potong2).
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Sediakan 8 siung bawang merah (me : 10 siung krn ada yg kecil).
7. Siapkan 3 siung bawang putih (me : 5 siung krn ada yg kecil ada yg sy buang bag ga bagus).
8. Siapkan 3 buah cabe.
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit (ukuran kecil).
10. Siapkan 1 ruas jari jahe (ukuran kecil).
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Siapkan Bahan pelengkap.
13. Sediakan 4 sdm saus tomat.
14. Siapkan 5 sdm saus sambal.
15. Sediakan 3 sdm saus tiram.
16. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
17. Sediakan 2 lbr daun salam.
18. Siapkan 1 buah bawang bombay (ukuran sedang, iris).
19. Sediakan secukupnya garam, gula.
20. Siapkan 3 sdm minyak wijen (untuk menumis bumbu).

Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas? Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Wah, sebagian besar dari Anda pasti menyukai seafood, ya.

Cara memasak Seafood saus padang :

1. Siapkan bahan..
2. Cuci bersihkan kerang dan kepiting. Rebus air sedikit (hasil air rebusan sedikit buat menumis bumbu saus padang) dg ditambah daun sereh, kunyit geprek, jahe geprek (boleh tambah arang biar aman, me : pake arang). Lalu masukkan kerang ke rebusan tersebut lalu kukus jagung dan kepiting diatas rebusan tersebut..
3. Tumis bumbu halus dg minyak wijen hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, air rebusan kerang dan kepiting secukupnya. Icip rasa..
4. Tata kepiting, kerang dan jagung lalu siram saus padang di atasnya (saya siram karena biar ada rasa kerang dan kepiting yg ori)..

Saus padang terbuat dari bumbu-bumbu dapur yang biasa Anda jumpai, mulai dari saus tiram, saus tomat. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.