Cara Mudah memasak Bingka tape ketan khas kalimantan enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Bingka tape ketan khas kalimantan. Assalamualaikum wr.wb Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep Kue tradisional banjar / Wadai Khas banjar yaitu Wadai Bingka tapai menu ini sangat cocok. Kue bingka ini kue yang ngehits di banjar apalagi bulan puasa. Pembuatan Tape Ketan Khas Bakung Tape Ketan Khas Bakung sudah familiar sebagaian kalangan masyarakat Ciayumajakuning , nah kali ini saya akan Memberi tahu.

Pernahkah pembaca mendengar kue bernama Bingka? Mungkin kebanyakan orang belum mengenal betul apa itu kue Bingka merupakan salah satu jenis kue khas pulau Kalimantan Selatan. Ada beragam jenis kue Bingka yang terkenal, seperti Bingka. Anda dapat memasak Bingka tape ketan khas kalimantan dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bingka tape ketan khas kalimantan :

1. Siapkan 4 butir telur bebek.
2. Siapkan 10 sendok Gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
4. Sediakan 2 Sdm susu cair.
5. Sediakan 2 Sendok makan Tepung terigu.
6. Sediakan 250 gram tape ketan hijau.
7. Sediakan 250 ml santan yg sdh direbus kekentalan sedang.
8. Siapkan 1 sdm margarin.

Cara Simpel Membuat Bingka Tapai Khas Banjar Kue Tradisional Kalimantan Selatan. Tapai Ketan Khas Gambut Kab Banjar Traditional Food Kalimantan. Berikut ini kue khas kalimantan tengah beserta gambarnya yaitu Padi ketan ini ditumbuk kemudian diambil dalamnya yang berupa beras lunak berbentuk tipis-tipis karena ditumbuk. Berbeda dengan bingka Banjar,Kalimantan Selatan yang dicetak dalam loyang besar dan dari kentang.

Cara memasak Bingka tape ketan khas kalimantan :

1. Kocok telur, gula,dan vanili sampai gula larut.. kocok dengan wisk atau bisa dengan garpu.
2. Setelah gula larut masukan tepung terigu aduk sampai rata tidak bergerindil.
3. Kemudian masukan tape ketan hijau.
4. Terakhir masukan margarin cair aduk lagi sampai rata.
5. Masukan susu kental manis dan santan a.
6. Olesi cetakan dengan minyak goreng secukupnya.
7. Panggang kurng lebih 20 mnt sampai matang.
8. Sambil d cek permukaan jika sdh padat artinya sdh matang.

Tape ketan ini mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, seperti zat besi, asam laktat dan manfaat serat yang jumlahnya Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh. Sehingga tubuh tidak akan mudah terinfeksi. Bingka kentang merupakan kudapan berupa kue khas Banjar yang biasa ditemui di Kalimantan Selatan dan Kalimantan Timur. Keunikannya terletak dari bahan dan cara memasaknya. Sesuai dengan namanya, bahan dasar kue ini selain dari tepung terigu juga menggunakan kentang.