Resep: Pempek Udang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Udang.

Anda dapat membuat Pempek Udang dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Udang :

1. Siapkan 500 gram udang giling.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Siapkan 150 ml air es.
4. Sediakan 2 sdm garam.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Siapkan 350-500 gram sagu.

Cara memasak Pempek Udang :

1. Campur semua bahan (kecuali sagu) mixer hingga rata.
2. Siapkan mangkok untuk mencampur adonan dan sagu. Ambil sedikit demi sedikit dan bentuk lenjer.
3. Didihkan air dan 1 SDM minyak sayur..
4. Rebus sampai pempek mengapung.
5. Goreng, sajikan dengan cuko (resep cuko sudah pernah sy share).