Resep: Gule sapi / kambing Ponorogo Mamaiyas istimewa

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Gule sapi / kambing Ponorogo Mamaiyas. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Menikmati sajian kuliner Ponorogo yaitu Sate Gule Kambing Muda Pak Har. Salah satu kuliner legendaris Ponorogo, s Sate gule kambing Bu Yuli Pasar Pon.

Salah satu kuliner legendaris di Ponorogo. SEORANG PRIA BERHUBUNGAN dengan SAPI ini hebohkan warga,,! Ponorogo - Menjelang Hari Raya Idul Adha, harga kambing di Ponorogo turun ratusan ribu. Anda dapat membuat Gule sapi / kambing Ponorogo Mamaiyas dengan 22 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gule sapi / kambing Ponorogo Mamaiyas :

1. Sediakan Daging sapi.
2. Sediakan Bahan Pelengkap :.
3. Siapkan Sambel kacang.
4. Sediakan Tomat.
5. Sediakan Irisan daun jeruk & bawang merah.
6. Sediakan Kecap.
7. Siapkan Krupuk.
8. Siapkan Bahan-bahan :.
9. Siapkan 4 bawang putih.
10. Siapkan 5 baper.
11. Siapkan 3 kemiri.
12. Sediakan Ketumbar.
13. Siapkan Lada.
14. Siapkan Laos.
15. Sediakan Jahe.
16. Siapkan Salam.
17. Sediakan Serai.
18. Siapkan Daun jeruk.
19. Siapkan Kayu mesoyi.
20. Siapkan 1/2 Indofood gule.
21. Sediakan Garam, royco, gula sckpnya.
22. Sediakan Santan kara.

Sedangkan harga sapi mengalami kenaikan hingga Namun sejumlah pedagang kambing di Pasar Hewan Pahing, Kecamatan Jetis mengeluhkan turunnya harga. Di balik rasanya yang lezat, daging sapi dan kambing memiliki nutrisi berbeda. Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr Johanes Selain menyebut daging kambing lebih baik dari daging sapi, Johanes juga membantah mitos yang beredar di masyarakat tentang daging kambing dapat memicu. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Langkah-langkah memasak Gule sapi / kambing Ponorogo Mamaiyas :

1. Rebus daging sapi sampai empuk.
2. Haluskan bahan-bahan kecuali laos, sere, salam, daun jeruk & kayu meyosi diparut.
3. Lalu tumis bahan-bahan semua masukan daging & air (secukupnya) kasih gula, royco, garam.
4. Tunggu mendidih tuangkan santen aduk-aduk biar gak menggumpal santenya. Icip-icip rasa ya...
5. Racik bahan pelengkap di atas nasi, Selamat mencoba....

Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk Martabak telur atau martabak asin biasanya memang dibuat dengan cincangan daging kambing. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya. Warung Sate & Gule kambing, Kantor Pos Pucang [image source]. Kafe Surabaya menjadi tempat hits bagi anak muda untuk nongkrong.