Cara Mudah mengolah Ceker Pedas enak

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Pedas.

Anda dapat memasak Ceker Pedas dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker Pedas :

1. Sediakan Bahan:.
2. Siapkan ceker.
3. Siapkan daun salam.
4. Sediakan serai geprek.
5. Siapkan Bumbu:.
6. Sediakan bawang putih.
7. Sediakan bawang merah.
8. Siapkan jahe.
9. Siapkan kemiri.
10. Sediakan cabe keriting.
11. Sediakan cabe rawit.
12. Sediakan ladaku.
13. Sediakan ketumbar.
14. Siapkan Kecap.
15. Siapkan Gula.
16. Sediakan Garam.

Langkah-langkah memasak Ceker Pedas :

1. Bersihkan ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih, rebus sampai empuk..
2. Bersihkan bumbu dan haluskan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai harum, masukkan ceker ayam, tambahkan air aduk rata, biarkan mendidih.
3. Tambahkan kecap,lada, gula dan garam, tes rasa biarkan bumbu meresap dan matikan api, sajikan.