Cara Mudah membuat Ayam masak Begana sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam masak Begana. Hallo. di video perdana ini, mama mau masak Nasi Begana komplit dengan lauk pendampingnya yaitu Acar Kuning, Opor Ayam dan Telur Pindang. Ayam begana adalah salah satu masakan yang berasal dari Betawi dan juga menjadi salah satu makanan khas warga Betawi. Daging ayam yang empuk serta kelapa sangrai yang gurih membuat.

Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Resep ayam begana merupakan resep masakan ayam yang berasal dari betawi, dan juga menjadi salah satu makanan khas warga betawi. Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Anda dapat mengolah Ayam masak Begana dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam masak Begana :

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung yang sedang bagi 4.
2. Siapkan 4 Telur rebus.
3. Siapkan 2 butir kentang.
4. Sediakan 1/4 wortel rebus.
5. Siapkan 1/4 buncis rebus.
6. Sediakan 150 gr kelapa parut sangrai.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 butir kemiri.
11. Siapkan 2 sdm ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt jintan.
13. Sediakan 2 jari kunyit.
14. Sediakan 2 batang serei geprek.
15. Siapkan 4 lbr daun salam.
16. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
17. Siapkan 250 ml santan kental.
18. Sediakan 1000 ml santan encer (kurang lebih -untuk ayam kampung).
19. Sediakan Garam.
20. Siapkan Gula pasir.

Thailand SUPER Ayam BK Panus Ayam BK Pukul Taji Ayam Bangkok Vietnam Ayam Bangkok Aseel Ayam Birkok. Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Masakan Bali Bila anda ingin liburan keBali, anda akan menyesal tidak menikmati masakan khas kami ini. Walaupun masakan khas Bali itu terkenal dengan daging Babi, tapi kita j??Artikel ini ditulis bertujuan membantu para suri rumah dan orang bujang di sana memasak ayam di rumah.

Cara memasak Ayam masak Begana :

1. Haluskan bumbu : bawang merah+ bawang putih+ ketumbar+jintan+kemiri+ kunyit +kelapa yg sdh disangrai..
2. Panaskan wajan, tumis bumbu sampai harum + serei+ daun salam + laos + garam + gula pasir, sesuai selera : masukkan ayam aduk lalu masukkan santan encer + kentang + telur. Sesekali ayam dibalik. Test rasa..
3. Masak...sampai air hampir surut, baru masukkan santan kental...masak sampai ayam empuk + bumbu mengental..
4. *Kalau bumbu sudah kental tapi ayam masih keras tambahkan air panas seperlunya...masak lg..
5. Pelengkap : buncis + wortel + bawang goreng + kerupuk udang..
6. Selamat mencoba..

Pasti ramai yang ingin menghasilkan makanan masakan ayam yang mudah dan cepat di. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam kaku. Tambahkan air dan bumbu oelengkap, masak hingga ayam matang Tuang santan, masak hingga mengental sambil diaduk. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor Bisa dibilang bahan masakan daging ayam tidak akan habis resep resep ayam istimewa, bahkan banyak.