Resep: Rujak cingur suroboyo

Kategori : Masakan khas Surabaya

Rujak cingur suroboyo. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya.

Nah, kalau rujak cingur yang satu ini Rujak Delta Surabaya [image source]. Tak mau kalah dengan warung lainnya, rujak. Warung Rujak Cingur Suroboyo bölgesinde bulundunuz mu? Anda dapat mengolah Rujak cingur suroboyo dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak cingur suroboyo :

1. Siapkan Cingur sapi, cuci & bersihkan cingur, rebus cingur smp empuk.
2. Sediakan Bumbu uleg:.
3. Sediakan 1 siung bawang putih,rajang, goreng smp kecoklatan.
4. Siapkan 2 sdm kacang tanah yg sdh digoreng.
5. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera pedas).
6. Sediakan 1 sdt kecap manis.
7. Sediakan secukupnya Air asem jawa.
8. Siapkan 1 sdm petis madura (petis hitam).
9. Sediakan Sedikit irisan pisang batu (bs di skip).
10. Sediakan secukupnya Garam, gula merah, terasi.
11. Sediakan Isi :.
12. Siapkan Kangkung, direbus.
13. Siapkan Kacang panjang, direbus.
14. Siapkan Gubis/kol/ toge, direbus.
15. Siapkan Tempe goreng.
16. Siapkan Tahu goreng.
17. Siapkan Buah2an: nanas, bengkoang, kedondong (suka2).
18. Siapkan Pelengkap:.
19. Sediakan Lontong, krupuk.

Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut". Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Rujak Cingur Akhmad Jais). Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.

Cara memasak Rujak cingur suroboyo :

1. Uleg cabe, gula merah, garam, terasi seujung sendok, gorengan bawang putih, kacang tanah & irisan pisang batu hingga halus.
2. Masukkan petis, kecap, dan air asem secukupnya smp konsistensi agak cair (tdk terlalu kental). Koreksi rasa.
3. Tata sayuran,buah2an, tahu, tempe, & iris2 cingur dipiring, kemudian siram dg bumbu yg sdh di uleg td..
4. Sajikan dg kerupuk 👌.
5. Selamat mencoba moms 😄.

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah? Jika iya, lima tempat ini bisa jadi rekomendasi terbaik mencobanya.