Resep Rendang jengkol

Kategori : Menu Resep Lebaran

Rendang jengkol. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Rendang Jengkol Sederhana enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Rendang jengkol Rendang jengkol siap disajikan sebagai lauk selagi hangat. Jengkol merupakan salah satu makanan yang sangat dikenal semua orang. Tetapi tidak semua orang menyukainya karena jengkol memiliki bau yang sangat menyengat. Anda dapat membuat Rendang jengkol dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Rendang jengkol :

  1. Siapkan Jengkol tua 300 gram,.
  2. Sediakan 250 ml Santan kelapa.
  3. Siapkan 1 sendok makan Kelapa parut.
  4. Siapkan Garam, masako, kecap, gula.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan 1 biji Bawang putih.
  7. Siapkan 4 biji Bawang merah.
  8. Siapkan 6 biji Cabai keriting.
  9. Siapkan 5 biji Cabai rawit setan.
  10. Sediakan Kemiri sedikit saja.
  11. Sediakan Daun jeruk.
  12. Sediakan Bumbu pelengkap.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan Lengkuas.
  16. Siapkan Serai.

Namun bagi orang yang sangat menyukai jengkol, makanan yang satu ini merupakan makanan yang sangat lezat. Hai.guys, kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Rendang Jengkol. Untuk lebih lengkapnya simak video berikut. Bagi anda semua penggemar masakan jengkol, masakan rendang seperti ini juga jangan sampai terlewatkan karena rasanya sangat nikmat.

Langkah-langkah memasak Rendang jengkol :

  1. Rebus jengkol yang sudah direndam sebelumnya selama 1 jam.
  2. Siapkan bumbu halus diuleg jangan diblender biar keluar aroma dari bahan bumbunya.
  3. Siapkan bumbu pelengkap di geprek.
  4. Parut kelapa dan peras santannya.
  5. Setelah jengkol matang angkat dan hilangkan kulitnya lalu belah jadi 2 dan di keprek biar merasap bumbunya.
  6. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu pelengkapnya.
  7. Masukkan santan, parutan kelapa dan jengkol nya. Kemudian masukkan garam, masako, kecap dan gula sambil diaduk aduk terus dan gunakan api kecil pada kompor, jangan lupa sambil di test rasanya. 😊.
  8. Setelah kuah kering angkat dan hidangkan.

Rendang jengkol (Instagram/Sukmawati Rs) Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium jiringa itu bisa dimasak menjadi rendang jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :