Cara Mudah mengolah Sop Kimlo 01.02.2020 yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas JakartaSop Kimlo 01.02.2020.
Anda dapat memasak Sop Kimlo 01.02.2020 dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Kimlo 01.02.2020 :
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 200 gr daging sapi (ada sedikit tekstur lemaknya).
- Siapkan 30 gr jamur kuping, basah.
- Siapkan 20 gr bunga sedap malam, basah.
- Siapkan 2 buah wortel (uk besar), iris.
- Sediakan 1 bungkus sohun (50gr).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah (uk besar).
- Siapkan 4 siung bawang putih (uk besar).
- Sediakan 1/2 butir biji pala uk kecil (kurleb 1/2 ruas jari).
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1,5 liter air untuk kuah.
- Siapkan 1,5 liter air untuk rebus daging.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk & kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Sop Kimlo 01.02.2020 :
- Didihkan air, lalu rebus hingga empuk. Jika kurang empuk bisa tambahkan air ya..Kemudian daging dipotong dadu..
- Siapkan bahan2 lainnya. Iris wortel, jamur & daun bawang..
- Di dalam panci besar, masukan air biasa, air kaldu sisa rebusan daging, dan semua bumbu, kecuali daun bawang. TEST rasa. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukan wortel, masak hingga empuk..
- Setelah wortel empuk, masukan jamur kuping, bunga sedap malam & potongan daging. Masak kembali hingga mendidih..
- Terakhir, masukan sohun & daun bawang. Masak sebentar saja (+/- 30detik). Lalu matikan kompor..
- Sajikan di mangkok saji. Selamat mencoba ????.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak Bubur sop sedap
- Cara Mudah membuat Sop kimlo ala resto
- Resep memasak Sop kimlo yang menggugah selera
- Cara memasak Sup kimlo yang menggugah selera
- Cara memasak Sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam)
- Cara Mudah memasak Sop kimlo enak
- Cara mengolah Sop kimlo enak
- Cara Mudah membuat Nasi sop ayam kediri