Resep: Tahu Gejrot enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Anda dapat mengolah Tahu Gejrot dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :

1. Sediakan Tahu pong (aku buat sendiri, ada di resep sebelumnya).
2. Siapkan Bumbu ulek kasar :.
3. Sediakan Cabai rawit sesuai selera (aku pakai 7 buah).
4. Siapkan bawang merah.
5. Siapkan bawang putih.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Kuah :.
8. Sediakan Air.
9. Siapkan Gula merah.
10. Sediakan Asam jawa.
11. Siapkan Kecap.
12. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :

1. Goreng tahu pong, lalu potong sesuai selera.
2. Rebus kuahnya, setelah mendidih biarkan sampai dingin.
3. Ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih, garam.
4. Tuang kuah di sambal yang sudah diulek kasar.
5. Tuang kuahnya di tahu pong, sajikan..