Resep: Sup Kimlo enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup Kimlo.

Sup Kimlo Anda dapat mengolah Sup Kimlo dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sup Kimlo :

  1. Siapkan 1 Buah Paha Ayam Kampung, ambil daging potong kotak2.
  2. Siapkan 150 Gram Udang Kecil, kupas kulit n ekornya.
  3. Sediakan 2 Batang Wortel, kupas, potong bulat.
  4. Sediakan 2 Kuntum Jamur Kuping Hitam, rendam air, buang tengahnya.
  5. Siapkan Bunga sedap malam, ikat, rendam air panas.
  6. Sediakan 10 Btr telur puyuh, rebus, kupas kulit.
  7. Siapkan 1 Bks kecil Soun, rendam air dingin.
  8. Siapkan 2 Siung Bawang Putih,cincang.
  9. Siapkan secukupnya Kecap Ikan, Garam n Merica.

Langkah-langkah memasak Sup Kimlo :

  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam, udang n wortel..
  2. Masak sampai rata. Masukkan jamur kuping tumis sampai wangi..
  3. Tuang air, kecap ikan, garam n merica, masak sampai mendidih..
  4. Masukkan bunga sedap malam, telur puyuh n soun..
  5. Siap dihidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :