Resep: Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambonšŸ˜… kata suamik istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambonšŸ˜… kata suamik. Cara membuat : - Masak santan dan daun pandan yg dipotong-potong hingga mendidih. Masukkan ke dalam loyang yg sudah di berikan minyak dan sudah di panaskan. Cara Membuat Resep Bika Ambon Pandan Yang Praktis, Enak, Lezat dan Tidak Bantet.

Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambonšŸ˜… kata suamik Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Anda dapat mengolah Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambonšŸ˜… kata suamik dengan 24 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambonšŸ˜… kata suamik :

  1. Siapkan 1/2 kg kentang.
  2. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
  3. Sediakan 100 ml air.
  4. Sediakan 2 siung bawang cincang.
  5. Siapkan 1/2 butir bawang bombay potong kecil.
  6. Sediakan 1/2 sdt pala.
  7. Siapkan 1/2 sdt mrica.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt gula.
  10. Siapkan 1 butir kuning telur.
  11. Siapkan Keju parut.
  12. Siapkan Untuk bahan isian.
  13. Sediakan Sesuai selera, daging giling, ayam, sapi, kornet, etc.
  14. Siapkan (Kalau aq pakai daging sapi cincang).
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt gula.
  17. Sediakan 1/2 sdt pala.
  18. Sediakan 1/2 sdt mrica.
  19. Siapkan Keju parut lagi untuk toping.
  20. Siapkan potong dadu Wortel.
  21. Sediakan Jagung yg sudah disisir.
  22. Siapkan Kacang polong.
  23. Siapkan (Kalau aku cuma pakai wortel, stock seadanya di kulkas).
  24. Sediakan Soon.

Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Tampilan kue bika ambon ini jika di belah tampilannya sangat lembut dan sedikit kasar namun jika anda mengunyahnya wow nikmat sekali. Resep bika ambon zulaikha asli medan menghasilkan kualitas bika ambon asli medan yang mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal saat digigit.

Langkah-langkah memasak Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambonšŸ˜… kata suamik :

  1. Kukus kentang, haluskan, setelah itu tambahkan susu bubuk, keju parut, kuning telur, garam, gula, pala, mrica aduk rata jadi 1.
  2. Siapkan untuk isian, tumis bawang putih dan bombay, sampai harum, masukkan daging cincang, wortel, tambahkan air kaldu, garam gula mrica pala, masak sampai matang dan meresap semua.
  3. Siapkan loyang oles dg margarin di sampingnya agar tidak lengket.
  4. Masukkan adonan kentang sebagai lapisan pertama (1/2 loyang). Ratakan.
  5. Masukkan isian daging cincang dan wortel yg sudah ditumis tadi ratakan di tengah loyang, diatas lapisan kentang pertama.
  6. Tutup dg kentang lagi untuk lapisan atasnya, boleh dioles kuning telur dan taburi keju lagi. Sesuai selera šŸ˜‰.
  7. Panggang dalam oven suhu 180*, selama 30 menit..
  8. Selamat menikmatiiiiišŸ¤¤pastel tutupnya.

Pastel Choco Banana yang tampilannya mirip Jalangkate khas Makassar ini super recommended, kulit yang garing renyah dan isinya manis enak banget lho. Tepat untuk camilan Lebaran, berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari @chefmatechocolate by youtube Nikmatul Rosidah. Resep Bika Ambon dari NCC ini memang maknyus dan lembut dengan aroma yang mengundang selera. Katanya tepung sagu yang paling bagus untuk bikin bika ambon namanya tepung sagu ubi (packingnya kertas putih tebel tulisannya "Sagu Obi"). Resep bika ambon harum dan bikin nagih.^^ oleh amei.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :