Resep membuat Rujak petis istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak petis. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Rujak petis sendiri merupakan sajian rujak yang menggunakan bumbu petis di dalamnya.

Namun meski sebenarnya rujak petis adalah suatu makanan yang umumnya disantap oleh ibu-ibu hamil muda yang ngidam. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong. Anda dapat membuat Rujak petis dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak petis :

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan 2 lbr kacang panjang.
3. Sediakan 1 genggam toge.
4. Siapkan 3 bh tahu.
5. Siapkan 1 bh timun.
6. Siapkan Bumbu sambal :.
7. Sediakan 2 sdm kacang tanah (sangrai).
8. Siapkan 4 bh cabe rawit.
9. Siapkan 2 sdm petis hitam.
10. Siapkan 3 sdm air asam.
11. Sediakan 1 sdm gula merah.
12. Siapkan secukupnya Garam.

Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak petis kenanganku isih dadi kernet ladju. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa.

Cara memasak Rujak petis :

1. Rebus sayurannya kecuali timun.
2. Goreng tahu.
3. Ulek bumbu sambal hingga halus dan kental krna air asam..
4. Sajikan dipiring dan tuang kuah sambal petisnya.
5. Siap santap.

Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong. Intisari-Online.com - Makanan tradisional khas Jawa Timur ini bisa disantap sebagai makanan penutup atau sebagai makanan utama. Rujak Petis, Bumbunya Dicampur dengan Petis Udang [imagesource]. Satu hal lagi yang membuat rujak ini berbeda adalah bumbu kacangnya dicampur dengan petis udang. Rujak Petis Pojok bölgesinde bulundunuz mu?